RECETTES

Mini-sandwich de saumon à l’avocat

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Souvent nous manquons d’imagination au moment de penser à des menus sains et savoureux. Pour vos journées pré et post-détox, l’idéal est de combiner les fruits, les légumes crus, les céréales complètes et pourquoi pas? Un peu de saumon. Le saumon est riche en protéines et en vitamines B12 et B6, il apporte des acides gras riches en oméga-3, qui contribuent à réduire le taux de cholestérol et favorise également la résistance face aux infections. C’est pourquoi avec ce mini sandwich au saumon et avocat, vos besoins nutritionnels seront couverts et vous vous sentirez rassasiée avec un apport calorique minimum.

 

Mini-sandwich de saumon à l'avocat

Portions 1 personne

Ingrédients

  • 1/2 avocat
  • 2 tranches de saumon
  • 1/2 tomate
  • 2 tranches de pain complet

Instructions 

  • Laver et couper la tomate en fines rondelles pour les disposer sur une des tranches de pain.
  • Faire la même chose avec l’avocat.
  • En dernier mettre sur le dessus les 2 tranches de saumon.
  • Fermer votre mini-sandwich avec la seconde tranche de pain.

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