Spaguettis de courgette sautes avec champignons portobello
Recette de spaguettis de courgette sautes avec champignons portobello
Ingrédients
- 200 g de spaguettis de courgette
- 100 g de champignons portobello
- 120 g d´oignon
- 100 g de poivron vert
- 80 g de carotte
- 1 cuillère a`soupe d´huille d´olive vierge extra (AOVE)
- Une pincée de sel et de polvre
Instructions
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Lavez et coupez les légumes en petits morceaux.
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Dans une poêle, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge (AOVE) et commencez à cuire l’oignon durant quelques minutes. Lorsque l’oignon est doré, ajoutez les autres légumes et laissez-les cuire quelques minutes de plus.
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Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les spaghettis de courgette et laissez revenir quelques minutes. Ajoutez le sel et le poivre.
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