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Recette: Spaguettis de courgette sautes avec champignons portobello

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Spaguettis de courgette sautes avec champignons portobello

Portions 1
Recette de spaguettis de courgette sautes avec champignons portobello

Ingrédients

  • 200 g de spaguettis de courgette
  • 100 g de champignons portobello
  • 120 g d´oignon
  • 100 g de poivron vert
  • 80 g de carotte
  • 1 cuillère a`soupe d´huille d´olive vierge extra (AOVE)
  • Une pincée de sel et de polvre

Instructions 

  • Lavez et coupez les légumes en petits morceaux.
  • Dans une poêle, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge (AOVE) et commencez à cuire l’oignon durant quelques minutes. Lorsque l’oignon est doré, ajoutez les autres légumes et laissez-les cuire quelques minutes de plus.  
  • Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les spaghettis de courgette et laissez revenir quelques minutes. Ajoutez le sel et le poivre.
Type de plat: Main Course
Cuisine: Mediterranean
Keyword: carotte, champignons portobello, courgette, oignon, poivron vert

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