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Spaghettis de courgettes

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Spaghettis de courgettes

Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 2 carottes
  • 4 cuillères de sauce pesto / concassée de tomates
  • 1 cuillères de sauce pesto / concassée de tomates
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Instructions 

  • Laver et râper les courgettes et les carottes. L’idéal est d’utiliser une machine pour couper les légumes en forme de spaghettis.
  • Disposer, dans chaque plat, une courgette en forme de spaghettis et la moitié d’une carotte.
  • Ajouter une cuillère à soupe de sauce pesto ou de concassée de tomates, selon votre préférence.
  • Ajouter une cuillère d’huile d’olive. Saler et poivrer.

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