L’açaï est une baie (comme le goji) qui est de plus en plus à la mode. Il y a quelques années, son nom nous paraissait totalement inconnu mais heureusement, il y a de plus en plus de lieux qui la proposent. Nous pouvons les trouver en poudre, en gel ou encore sous forme liquide. De plus, beaucoup de restaurants et de cafeterias les présentent comme des « bowls », qui peuvent accompagner les yaourts, les fruits rouges et autres types de condiments.
Ce qui est clair, c’est que ce n’est pas n’importe quel aliment. C’est un superaliment ! Dans ce post, je vais vous expliquer pourquoi l’açaï a autant de succès.
Caractéristiques de l’açaï :
En ce qui concerne la nutrition, c’est une source riche en antioxydants en raison de sa teneur élevée en acides gras essentiels. Il contient 40% de fibres. C’est l’aliment idéal à inclure dans le régime alimentaire d’une personne qui pratique du sport vu que la proportion de matières grasses, de protéines et de glucides contenue dans l’açaï est parfaite pour fournir de l’énergie pendant plus de temps.
Bénéfices de l’açai :
Perdre du poids.
Comme je viens de le mentionner, 40% de l’açaï est de la fibre, ce qui vous aidera à satisfaire votre appétit et pouvoir la contrôler. En outre, les digestions seront plus légères et faciliteront l’absorption des nutriments.
Augmenter la vitalité.
C’est un aliment riche en protéines et en hydrates de carbone (comme les légumes), qui fournit une énergie instantanée. Et cette énergie, nous l’obtenons à travers les éléments nutritifs et non excitants. Les protéines végétales, quant à elles, sont plus faciles à absorber et arrivent plus rapidement dans les muscles.
En plus de l’énergie que l’açai peut nous fournir, il nous aide également à maintenir nos défenses pour contre-attaquer un virus ou une bactérie et selon de nombreuses études, il évite que nos défenses baissent leur garde.
Obtenez un effet antivieillissement.
C’est un des fruits qui possèdent le plus d’antioxydants avec un effet puissant d’antivieillissement. Une alimentation riche en açaï, épinards et myrtilles est une garantie de succès dans la lutte contre l’apparition des rides. En effet, il aide à prévenir les rides qui peuvent apparaître à cause de la pollution de l’environnement ou d’une perte de poids conséquente.
Réduire le stress et l’anxiété.
Les acides gras Omega-3 présents dans l’açaï réduisent le niveau de stress. Donc, en plus de tous les avantages cités, nous allons atteindre un état complet de bien-être grâce à l’açaï, un superaliment autant sain pour le corps que pour l’esprit.
Ou pouvez-vous le trouver ?
Dans notre JUS n°4 !
Laissez-vous séduire par les avantages de l’açai !
