Recette de salade de lentilles cuites avec potiron grillée, mâche et graines de potiron
- 120 g de lentilles cuites
- 100 g de potiron grillée
- 120 g de mâche
- 10 g de graines de potiron
- 1 cuillère à dessert d´huille d´olive vierge extra (AOVE)
- Une pincée de sel et de polvre
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Égouttez et lavez les lentilles cuites. Ensuite, coupez en petits morceaux le potiron grillé. Dans une poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive vierge extra (AOVE) etfaites revenir les lentilles avec le potiron grillé quelques minutes.
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Dans un bol, ajoutez les ingrédients ainsi qu’un peu d’huile d’olive extra vierge (AOVE), du sel et du poivre.