Recette saine de Smoothie de mangue et noix de coco
- 125 g de yaourt naturel sans sucre
- 1/2 mangue
- 1/2 banane
- 10 g de noix de coco râpée
- 5 g de chocolat noir > 85 % râpé
D’abord, lavez, épluchez et coupez la mangue et la banane. Puis mettez les morceaux dans un sac spécial congélation et mettez-les quelques heures au congélateur.
Dans un robot ménager, versez le yaourt, la mangue et la banane congelées. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture aussi crémeuse que la glace.
Servez dans un verre et saupoudrez de la noix de coco râpée dessus, et optionnellement du chocolat noir > 85 % râpé.
Comme touche finale, vous pouvez couper des petits morceaux de mangue et banane, et les ajouter en toppings.