RECETTES

Pâtes complètes aux champignons

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Pâtes complètes aux champignons

Portions 1 personne

Ingrédients

  • 1 ration de pâtes au blé complet (60g poids pâtes crues)
  • 1/2 oignon
  • 5-6 champignons
  • 1 branche de basilic
  • 1 cuillère d’huile d’olive
  • sel

Instructions 

  • Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante pendant 12 minutes.
  • Éplucher et couper l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
  • Laver et couper en morceaux les champignons pour les faire sauter en les ajoutant à l’oignon.
  • Égoutter les pâtes et les faire sauter avec les autres ingrédients.
  • Mettre les pâtes sautées dans un plat et garnir d’un brin de basilic.

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